Pizzaschep

Je pizzaschep is een professioneel hulpmiddel om je rauwe pizza op te pakken en in de oven te leggen. De schep is ontworpen voor pizza's met een diameter tot 29 cm en is dus geschikt voor je TONY of andere kleine pizzaovens. Voor het beste resultaat kun je hem ook optimaal combineren en aanvullen met de pizzaspatel. De pizzaspatel is een hulpmiddel om je pizza in de oven te draaien en zo aan alle kanten gelijkmatig te bakken. Het draaioppervlak is bijzonder klein en flexibel en daardoor geschikt voor het draaien van allerlei soorten pizza's.

Zeker! Je kunt de pizzaschep ook gemakkelijk gebruiken met het pizzahulpstuk voor gasbarbecues.

Idealiter leg je je kant-en-klare rauwe pizza op de met bloem of griesmeel bestrooide schep. Hoewel beleggen op de schep ook mogelijk is, raden we aan om doorweken en vastplakken na verloop van tijd te voorkomen door de pizza van tevoren te beleggen zoals hierboven beschreven en vervolgens de schep te gebruiken om de pizza in de oven te plaatsen. Je kunt je rauwe pizza het beste op de nog koude schep leggen. Als deze bijvoorbeeld door meerdere bakprocessen achter elkaar is opgewarmd, bestaat het risico dat het deeg gaat plakken of verbranden.

Ja, dat zijn ze! Voor nog flexibeler pizzabakken kun je bijvoorbeeld het lange handvat van de pizzaspatel koppelen aan het schep-gedeelte van de pizzaschep.

Je schep maak je schoon met wat afwasmiddel en warm water. Als je hem niet gebruikt, hang je hem eenvoudig op dankzij het gaatje aan het uiteinde van de handgreep, of je bewaart hem in de keukenla.

Het schepgedeelte van de 11 inch schep is 43,5 cm x 29 cm, het handvat 28,5 x 2,8 cm. Je kunt de pizzaschep uit elkaar gehaald gemakkelijk in je standaard keukenkastje opbergen.