Ein sauberer Grill ist nicht nur nice to have, sondern Pflichtprogramm. Für geilen Geschmack, sichere Flammen und eine lange Lebensdauer. In diesem Guide zeigen wir dir, wie du deinen Gasgrill gründlich und materialgerecht sauber hältst – vom Rost bis zur Brennkammer.
Mit praktischer Checkliste zum schnellen Überblick, was du wann reinigen solltest. Dazu Step-by-Step-Anleitungen, die dich durch jeden Reinigungsschritt führen. Obendrein gibt’s Pro-Tipps für unsere Gasgrill-Serien EARL, FRED & Co., damit du weißt, worauf es bei deinem Modell ankommt. Und natürlich: Die passenden Tools, mit denen du Schmodder und Eingebranntes easy wegbekommst. huhu
Let’s scrub and roll!
Wann muss ich was reinigen – und warum überhaupt? Diese Übersicht zeigt dir auf einen Blick, wie du deinen Grill sauber, sicher und leistungsstark hältst. Einfach abspeichern oder ausdrucken. Hier kommt dein Clean-Up-Plan:
Wann? | To-dos | Warum sinnvoll? |
Nach jeder Session | Grill 15–30 Min. ausbrennen (Hauptbrenner auf HI; Keramikbrenner auf LOW), danach Roste abbürsten. Fettauffangblech/-schale leeren. | Verbrennt Rückstände, verhindert Fettbrand, spart Zeit bei der Grundreinigung. |
Regelmäßig (alle 10-15 Sessions) | Innenraum wischen, Flavor Bars einweichen/reinigen, Roste leicht einölen (niedriger Rauchpunkt), Sicht-Check Brenner/Düsen. | Performance & Langlebigkeit. |
2x pro Jahr / vor & nach dem Winter | Grundreinigung innen, Brenner & Düsen reinigen, Dichtigkeit Gasstrecke checken, Haube drüber. | Sicherer Betrieb + guter Saisonstart. |
Ausbrennen klingt wild, ist aber der simpelste Cleaning-Trick überhaupt, denn so werden Fett, Marinaden und Essensreste verbrannt. Nach jedem Grillen einfach alle Hauptbrenner auf HI stellen, Deckel zu und 15–30 Minuten laufen lassen. Danach: Roste abbürsten, Fettauffangschale leeren, fertig.
Fett soll zischen, nicht zündeln. Wenn sich zu viel Fettreste ansammeln, wird’s schnell heißer als gewollt. Nach jedem Grillen sauber machen ist das A und O:
Wichtig: Finger weg von Alufolie! Alufolie staut die Hitze, bildet Falten und Fettsammelstellen – und genau da kann’s dann plötzlich fackeln.
Tool-Tipp: Unser BÄÄÄM! Fettlöser macht kurzen Prozess mit dem klebrigsten Zeug: Einfach aufsprühen, einwirken lassen, abwischen, fertig.
Ein blitzblanker Rost bringt dir nicht nur geilen Geschmack, er verlängert auch das Grill-Leben deines Geräts. Wie du sauber machst? Hängt vom Material ab.
Hausmittel wie Natron oder Backpulver? Kannste probieren, bringen aber selten was gegen richtig eingebrannte Krusten. Da hilft nur: Hitze, Kraft und das richtige Tool.
Ran an den Dreck: Damit Leistung, Zündung und Sauberkeit stimmen, gehört die Innenreinigung 2x pro Jahr, am besten vor und nach dem Winter, zur Pflicht. Und die kriegst du mit diesem Ablauf easy hin:
Wenn dein Grill flackert, unruhige Flammen wirft oder nur noch „faucht“, dann sind oft verstopfte Düsen der Übeltäter. Lies dir unseren vollständigen Guide zur Brenner-Reinigung durch oder verschaff dir hier einen kurzen Überblick.
Klingt komisch, ist aber lebenswichtig für deinen Grill: Beim Keramikbrenner hat Wasser Hausverbot. Warum? Der Stein im Brenner ist porös und diese Poren müssen frei bleiben, damit das Gas gleichmäßig zünden und die Hitze richtig ballern kann. Wasser würde den Stein verstopfen, Risse verursachen oder im schlimmsten Fall den ganzen Brenner unbrauchbar machen.
So reinigst du deinen Keramikbrenner richtig:
Dein Grill ist außen so wichtig wie innen. Doch jedes Material will anders behandelt werden. Also: kein wildes Drauf-los-Wischen, sondern gezielt sauber machen.
So geht’s:
Mit einem weichen Baumwolltuch, warmem Wasser und etwas mildem Spülmittel abwischen.
Für den Feinschliff: Edelstahlreiniger dünn aufsprühen, kurz einwirken lassen und in Schliffrichtung abwischen.
Wichtig: Nur so lange einwirken lassen, wie vom Hersteller empfohlen. Rückstände komplett entfernen, bevor du wieder grillst – sonst brennen sie ein und verfärben das Material.
Keine rauen Mikrofasertücher, Schwämme oder Topfkratzer!
So geht’s:
Reinige pulverbeschichten Stahl nur mit einem weichen Tuch und warmem Wasser reinigen – bei Fett und BBQ-Spritzern: Fettlöser aufsprühen, kurz einwirken lassen und abwischen.
Wichtig: Edelstahlrieniger ist hier tabu! Verwende auch keine scheuernden oder rauen Tücher – die Pulverbeschichtung ist robust, aber nicht unzerstörbar. Vermeide ebenso scharfe Haushaltsreiniger zu verwenden.
Jeder Grill hat seine Eigenheiten. Und genau dafür gibt’s hier das passende Pflege-Setup. So bleibt deine Grillmaschine sauber, einsatzbereit und langlebig wie am ersten BBQ. Wir haben hier mal eine kurze Übersicht für Gasgrills und Pelletsmoker zusammengestellt.
Ob Hash Browns, Miso-Aubergine oder spicy Blumenkohl-Wings – hell, yes! Lisa weiß nicht NUR Steak und Co. in ihrer Grillzange zu schätzen! Denn ihre größte kulinarische Liebe gilt den heimlichen Stars am BBQ-Buffet: Beilagen und Dips! Besonders bei selfmade Pommes mit 'nem extra dicken Klecks Mayo macht ihr BURNHARD-Herz 'nen heftigen Hüpfer! Ob mit oder ohne Fleisch – mit Kilimann wird’s killer, Mann!
