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Wie viel Gramm Hackfleisch sollte man für einen Smashed Patty verwenden?
Das kommt darauf an, wie dick und knusprig du deine Patties haben möchtest. Liebst du es richtig crispy, reichen ca. 60 Gramm Hackfleisch pro Patty. Macht für einen Smashed Triple Burger also ca. 180 Gramm pro Burger.
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