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Welche Holzarten eignen sich zum Smoken?
Reine Geschmackssache! Du kannst dich dabei ganz grob an diesen Kategorien orientieren:
- Mildes Raucharoma: Kirsche, Apfel, Ahorn, Birke, Buche, Pekan
- Kräftiges Raucharoma: Mesquite, Hickory, Eiche, Pflaume, Walnuss
Pellets für deinen Smoker bekommst du übrigens bei uns im Shop oder auch im gut sortierten (Online)-Fachhandel.
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