Pizza mit TONY & Fat TONY – Dein Weg zur luftig-knusprigen Pizza-Exzellenz!
Heiß auf richtig gute Pizza? In unserem Wiki erfährst du, wie du mit unseren Gas-Pizzaöfen TONY & Fat TONY rundum gute Pizza hinbekommst. Vom Gasanschluss über die Ofeneingabe bis hin zu genialen Teigrezepten. Let's go, der Pizza-Himmel wartet!
Pizza like a Pro – Vom Teig ausformen bis zum Backen
Erfahr, wie du deinen Pizzateig gleichmäßig ausformst und die perfekte Pizza-Basis schaffst. Step by step zeigen wir dir außerdem, wie du deine Pizza auf den Pizzaschieber bekommst und sie ganz easy im Ofen platzierst, wendest und herausholst.
So schließt du deine Gasflasche richtig an
Ohne Gas, kein Spaß – dafür muss die Flasche natürlich korrekt angeschlossen sein. Wie das geht, erfährst du hier.
Dein Hitzeschild für den Hitze-Boost
Aufgeheizt in unter 20 Minuten! Wir zeigen dir, wie du den Hitzeschild für noch effizienteres Aufheizen verwendest, dabei auch noch Gas sparst und Wind und Wetter trotzt.
Auf die Plätze, fertig, einbrennen!
Erfahr in unserem Video, was du vor dem ersten Backen beachten musst und wie du deinen Pizzaofen richtig aufheizt.
So nutzt du Fat TONYs Thermometer
Perfekte Temperatur, perfekte Pizza! Wir erklären dir, wie du das Zwei-Zonen-Thermometer von Fat TONY einsetzt, um immer die passende Hitze zu erreichen und auch zu halten.
Easy cleaning – Mach deine Pizzaöfen sauber
Weniger Schrubben, mehr Pizza! In unserem Video zeigen wir dir, wie der Hitzeschild dir die Reinigung von TONY & Fat TONY echt leicht macht.
Top gelagert, top geschützt
Back-Session vorbei? Find heraus, wie du deinen TONY oder Fat TONY mit der passenden Abdeckung optimal schützt und bereit für die Lagerung machst.
So klappt's mit dem Teig – Mengen, Tipps & Tricks für Pizza bis 29 cm!
Wie viel Teig und welche Hydration brauchst du wirklich? Unsere Tabellen helfen dir auf die Sprünge! Alles, was du wissen musst, auf einen Blick!
Welcher Teig darf es sein?
8 Pizzateig-Rezepte zum Selbermachen
Wir machen es dir leicht und haben ein paar Rezepte für guten Pizzateig mit verschiedenen Mehlsorten, mit und ohne Hefe sowie mit und ohne Vorteig für dich zusammengetragen.
Pizzateig klebt?
5 Tipps für Pizzateig, der nicht klebt
Was du beim Kneten beachten solltest, welche Gehzeiten dein Teig braucht und was es sonst noch zu beachten gibt, um deinen Teig geschmeidig und händelbar zu machen, erfährst du in unserem Guide.
Dein Teig klebt am Pizzaschieber?
5 Tipps, wie deine Pizza heile im Ofen landet
Schnapp dir jede Menge wertvolle Tipps zum Pizzaschieber-Handling. Von der richtigen Menge an Belag über Liegezeiten bis hin zur legendären Schub-Zug-Bewegung: Werd zum Experten für alle Schiebereien.
Passende Produkte für deine Gas-Pizzaöfen
Ob Gas-Pizzaofen oder Pizza-Know-How – hier findest du deine Antwort
Echte Klassiker: Rezepte, für unverschämt guten Pizzateig!
Pizza mal anders – Ungewöhnliche Toppings, mega Geschmack!
Ofen-Vielfalt: Leckere Alternativen für deinen Ofen
"Die Entwicklung eines großartigen Pizzaofens erfordert viel Liebe zum Detail und ein tiefes Verständnis dafür, wie die perfekte Pizza aussehen und schmecken muss."